Archive | Prajituri RSS feed for this section

Prajitura Simpla Cu Nuca Si Scortisoara-Din Ardeal

Prajitura Simpla Cu Nuca Si Scortisoara-Din Ardeal

Ador prajiturile din Ardeal, mai ales cele facute in regiunea Fagarasului. Aceasta reteta de prajitura simpla cu nuca si scortisoara este o reteta de familie mostenita de la bunica mea care era de origine germana. Reteta este simpla si usor de facut si mi s-a parut extrem de versatila. Incepe cu ingredientele pe care le […]

Print Friendly
Read More
Tarta De Migdale Santiago - Reteta Traditionala Spaniola

Tarta De Migdale Santiago – Reteta Traditionala Spaniola

Tarta de Migdale Santiago este o reteta clasica, traditionala din Galicia, Spania. Este o reteta care a fost regasita in documente care dateaza din anul 1577. Probabil ca multi dintre voi ati gustat-o si o cunoasteti. Pe mine m-a impresionat simplitatea ei si faptul ca dupa mai bine de 400 ani, aceasta reteta este una […]

Print Friendly
Read More
Prajitura Ceheasca

Prajitura Ceheasca

Am gasit aceasta reteta de prajitura ceheasca intr-o colectie de retete traditionale din Minnesota. La perioade de timp, bisericile americane aduna retete de la enoriasi si publica carti de bucate care pentru mine s-au dovedit a fi o importanta sursa de informatie vizavi de traditiile si diversitatea culturala a Minnesotei. In fiecare stat al Americii […]

Print Friendly
Read More
Prajitura Cu Piersici Rasturnata

Prajitura Cu Piersici Rasturnata

Si e un frig in Minneapolis, de numai -22C! Numai bun de stat pe acasa, la caldura. Cu gandul la vara, picnicuri si gratare, m-am gandit sa va dau aceasta prajitura cu piersici rasturnata, sau cum o numesc americanii “upside down cake”. Merge facuta cu fructe proaspete sau congelate, mai ales ca acum e iarna […]

Print Friendly
Read More
Brownies Cu Cafea Si Ciocolata

Brownies Cu Cafea Si Ciocolata

  Brownies cu cafea si ciocolata, sau negresa cu cafea si ciocolata, cum o stiu multi pe la noi, este un desert usor de facut, menit sa potoleasca poftele de dulce si mai ales de ciocolata. Americanii adora brownies, si cum stiu ca si pe voi v-ar interesa o reteta de-a lor, m-am gandit sa […]

Print Friendly
Read More
Turta Dulce Cu Ceai De Tei

Turta Dulce Cu Ceai De Tei

Turta dulce cu ceai de tei este o reteta de post care mi s-a parut superba pentru orice perioada a anului. E parfumata si buna si imi aduce aminte de copilarie. Am primit-o de la buna mea prietena, Alexandra, care si ea la randul ei a mostenit-o din caietele vechi pline cu retete ale bunicelor […]

Print Friendly
Read More
Prajitura Regala Cu Crema De Vanilie Si Portocale

Prajitura Regala Cu Crema De Vanilie Si Portocale

Prajitura Regala este o prajitura destul de populara in Romania. Am gasit-o pe blogosfera romaneasca in mai multe variante si m-am hotarat sa o incerc pentru ca mi-a placut simplitatea ingredientelor si modul de preparare. Am numit-o Prajitura Regala cu Crema de Vanilie si Portocale pentru ca am facut cateva schimbari la reteta. Mi s-a […]

Print Friendly
Read More
Cupcakes Cu Ganache De Ciocolata Si Rom

Cupcakes Cu Ganache De Ciocolata Si Rom

Astazi va propun o reteta de cupcakes cu ganache de ciocolata si rom. Eu, personal, nu am avut niciodata o pasiune pentru cupcakes. Ca orice roman, pentru ca nu am crescut cu ele, nu prea am inteles de unde vine obsesia in Statele Unite. Cum foarte putina lume  pe aici stie sa gateasca sau sa […]

Print Friendly
Read More
Prajitura Saseasca Cu Nuca Si Gem de Macese

Prajitura Saseasca Cu Nuca Si Gem de Macese

Sunt foarte fericita sa impartasesc cu voi aceasta reteta de prajitura saseasca cu nuca si gem de macese, care imi este extrem de aproape de suflet. Este reteta mea preferata de prajitura care ma duce inapoi in timp, pe vremea cand, copil fiind,  imi petreceam vacantele la Fagaras, la bunica mea Herta, sau Mami, cum […]

Print Friendly
Read More
Prajitura Austriaca Cu Branza Philadelphia Si Ciocolata

Prajitura Austriaca Cu Branza Philadelphia Si Ciocolata

Aceasta reteta de prajitura cu branza Philadelphia si ciocolata este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am mancat vreodata aici, de cand traiesc pe teritoriul american. Sotul meu a spus ca e cea mai buna prajitura pe care a mancat-o in toata viata lui! Stii sigur ca ai facut si tu ceva bun […]

Print Friendly
Read More