Archive | Torturi RSS feed for this section

German's Chocolate Cake- Tort De Ciocolata Cu Cocos Si Nuci Pecan

German’s Chocolate Cake- Tort De Ciocolata Cu Cocos Si Nuci Pecan

Food Advertising by Tortul preferat al sotului meu pentru ziua lui de nastere este German’s Chocolate Cake. E tortul copilariei lui si in fiecare an ma roaga sa i-l pregatesc. Tortul este 100% american si numele nu i se trage din Germania, ci de la creatorul acestei retete, un cofetar ciocolatier de pe la 1800, care […]

Read More
Prajitura Mocha Cu Mousse De Ciocolata Si Rom Rigo Jancsi

Prajitura Mocha Cu Mousse De Ciocolata Si Rom Rigo Jancsi

Aceasta reteta de prajitura mocha cu mousse de ciocolata si rom este inspirata dupa o reteta traditionala maghiara, Rigo Jancsi. Probabil ca ati mai auzit de aceasta prajitura care poarta numele unui violonist maghiar faimos din secolul trecut. Exista multe variante ale acestei prajituri si ingredientele, cred eu, ca au fost adaptate la epoca pe […]

Read More
Tarta De Branza Crema Philadelphia Cu Fructe De Padure- Fara Coacere

Tarta De Branza Crema Philadelphia Cu Fructe De Padure- Fara Coacere

Sunt extrem de impresionata de aceasta reteta de Tarta cu Branza Crema Philadelphia si Fructe de Padure. Este un desert usor de preparat (l-am pus impreuna in mai putin de o ora),  nu foarte dulce, foarte aratos si extrem de bun. Si nu trebuie sa folositi cuptorul. Deloc. A fost asa de bun, ca s-a […]

Read More
Tort cu Crema Mascarpone si Piersici

Tort cu Crema Mascarpone si Piersici

Am facut acest Tort cu crema mascarpone si piersici acum ceva timp si iata ca i-a venit si lui randul sa fie postat aici. Este un tort relativ usor de facut, pe care sper sa va incumetati sa-l faceti. Are blat alb simplu, insiropat, apoi o crema de mascarpone cu gem de piersici fin si este […]

Read More
Kodrit Kadir

Kodrit Kadir

Probabil ca multi dintre voi deja ati facut, sau ati auzit de reteta acestui tort. Kodrit Kadir este o prajitura de origine araba care se face foarte usor si care contine un blat de cafea si cacao, o crema de zahar ars si un sos caramel pe deasupra. Cum uneori lucruri magice se petrec in […]

Read More
Tarta De Ciocolata cu Scortisoara si Anason

Tarta De Ciocolata cu Scortisoara si Anason

Daca nu ati incercat niciodata aceasta reteta de tarta de ciocolata cu scortisoara si anason, nu stiti ce ati pierdut. Inspiratia a venit din cartile lui Eric Lanlard, unul dintre maestrii cofetari preferati ai mei. Reteta este relativ simpla si nu are pasi extrem de elaborati. Am facut-o a doua zi dupa Ziua Recunostintei, cand […]

Read More
Tort De Bezea Cu Ganache De Ciocolata

Tort De Bezea Cu Ganache De Ciocolata

Ce ziceti de un tort de bezea cu ganache de ciocolata? Daca v-ati saturat de mers la cofetarie si aveti chef de ceva delicios si simplu de facut, acesta e tortul pentru voi. Este de asemenea foarte festiv si poate sta la loc de cinste pe masa de sarbatori. Eu l-am facut de mai multe […]

Read More
Tort De Ciocolata Cu Visine

Tort De Ciocolata Cu Visine

  Astazi ma gandesc sa facem impreuna un tort de ciocolata cu visine, simplu, elegant si demn de orice sarbatoare. Este un tort destul de simplu de facut, cu o baza subtire de blat si o crema de ciocolata pufoasa, ca un mousse, in care vom adauga visine taiate marunt din compot. Tortul se construieste […]

Read More
Tort de Ciocolata cu Crema de Unt Si Bezea Italiana

Tort de Ciocolata cu Crema de Unt Si Bezea Italiana

Zuzu este o adolescenta de 17 ani care si-a sarbatorit ziua de nastere saptamana trecuta. De asemenea, Zuzu este balerina. Ii plac torturile cu blat de cacao si crema alba de unt, asa ca am decis sa ii fac unul imbracat in pasta de zahar alb, decorat cu pantofiori de balet delicati si inauntru sa […]

Read More
Tort Cu Mousse De Ciocolata Si Crema De Vanilie

Tort Cu Mousse De Ciocolata Si Crema De Vanilie

Saptamana trecuta a fost ziua sotului meu. Si-a dorit un tort de ciocolata, insa daca sunteti printre cei care ma cunosc cu adevarat, o sa stiti ca precis nu am ales calea usoara pentru sarbatorirea zilei lui de nastere, ci m-am apucat sa fac acest tort entremet la care visam de ceva timp. In Minnesota […]

Read More