Archive | Preparate de baza RSS feed for this section

Couscous Perlat Cu Migdale

Couscous Perlat Cu Migdale

Aceasta reteta de couscous perlat cu migdale este o reteta delicioasa de garnitura la orice fel de carne sau mancarica cu sos. Couscous-ul perlat este un couscous care aici in Statele Unite se numeste couscous israelian. Granulele sunt mari ca niste perle si se gateste la fel de usor ca si couscous-ul obisnuit. Eu l-am […]

Print Friendly
Read More
Mazare Verde Cu Sunca- Reteta Spaniola

Mazare Verde Cu Sunca- Reteta Spaniola

De abia ne-am intors din concediul de sarbatori, pe care anul acesta, ca niciodata, l-am petrecut departe de casa. Mai precis, in Spania, la Madrid, unde am vizitat-o pe fiica noastra. Este prima oara pentru mine cand vizitez Spania si pe langa faptul ca imi era foarte dor de copila, eram teribil de curioasa sa […]

Print Friendly
Read More
Mancare De Naut Cu Carnat Chorizo- Din Bucataria Spaniola

Mancare De Naut Cu Carnat Chorizo- Din Bucataria Spaniola

Astazi va aduc o reteta de mancare de naut cu carnati Chorizo, din bucataria spaniola. Este o mancare extrem de simpla, dar foarte delicioasa. Reteta este una traditionala intalnita foarte des, mai ales in partea de sud a Spaniei, Andalucia. Nautul este pentru mine un aliment pe care l-am adoptat de cand am venit in […]

Print Friendly
Read More
Muschiulet de Porc Invelit in Bacon

Muschiulet de Porc Invelit in Bacon

 Muschiuletul de Porc Invelit in Bacon este una dintre retetele noastre preferate de Craciun. Muschiulet de porc, putin vin rosu, cimbru si bacon este tot ce aveti nevoie  ca sa aduceti in casele voastre aromele specifice sarbatorilor de iarna. Pentru ca traim departe de casa si ne este dor de bucataria romaneasca, sarbatorile de Craciun sunt […]

Print Friendly
Read More
Paste Germane Spaetzle La Cuptor Cu Branza Si Ceapa

Paste Germane Spaetzle La Cuptor Cu Branza Si Ceapa

Aveam o punga de paste germane Spaetzle cu care nu prea stiam ce sa fac. Aici se gasesc aceste paste gata facute, dar daca nu gasiti de cumparat, pentru cei care se descurca in engleza, va dau un link pentru un video in care Martha Stewart explica cum se fac. Nu am reusit sa gasesc o […]

Print Friendly
Read More
Mancare de Pui cu Rosii si Scortisoara

Mancare de Pui cu Rosii si Scortisoara

Sper sa nu-mi sariti in cap, nu e inventia mea. Mancare de pui cu rosii si scortisoara este o reteta populara in America si extrem de delicioasa. Ingredientul ascuns, scortisoara, face ca mancarea aceasta sa aiba gust de petrecere. Fie ca folositi pui, vita, porc sau miel, scortisoara va intensifica aromele mancarii si ii va […]

Print Friendly
Read More
Pui in Sos de Unt de Arahide- Reteta Africana

Pui in Sos de Unt de Arahide- Reteta Africana

Reteta aceasta de pui  in sos de unt de arahide este o reteta extrem de simpla, dar foarte delicioasa. Americanii adora untul de arahide. Asa cum pentru europenii vestici, Nutella este parte din dieta obisnuita, asa e si untul de arahide pentru americani. Il mananca pe paine cu marmelada ( peanut butter and jelly sandwiches), […]

Print Friendly
Read More
Placinta cu Spanac Praz si Branza Telemea

Placinta cu Spanac Praz si Branza Telemea

Va invit la o placinta delicioasa cu spanac, praz si branza telemea. Se poate face cu foi de placinta cumparate sau facute in casa, daca va pricepeti. Eu am ales sa fac aceasta placinta cu foi cumparate. Combinatia nu are numai spanac si praz, de asemenea mai are ceapa, marar, branza telemea, oua si ce credeti? O […]

Print Friendly
Read More
Pilaf De Orez Cu Legume Si Carne De Porc

Pilaf De Orez Cu Legume Si Carne De Porc

Nu cred ca exista roman sa nu fi mancat pilaf in viata lui. Orezul este un aliment complet de care toti ne-am bucurat chiar si pe vremurile de mult apuse. Circula nenumarate retete pe internet, care mai de care mai gustoase si chiar daca nu ar exista bloguri de mancare, gospodinele romance au facut din […]

Print Friendly
Read More
Cartofi Frantuzesti cu Sunca si Cascaval

Cartofi Frantuzesti cu Sunca si Cascaval

  Sunt convinsa ca ati mancat de nenumarate ori cartofi frantuzesti. Este o reteta simpla, pe care toti o facem din cand in cand, cand, din lipsa de timp sau creativitate, nu avem chef sa facem ceva complicat. Bunica mea de la Fagaras, de origine germana, obisnuia sa faca aceasta reteta destul de des. Nu […]

Print Friendly
Read More