Archive | Garnituri RSS feed for this section

Ciuperci Cu Usturoi Si Lamaie

Ciuperci Cu Usturoi Si Lamaie

Food Advertising by Astazi o sa va impartasesc o reteta de aperitiv , draga mie, ciuperci cu usturoi si lamaie. Nu stiu voi, dar eu intotdeauna am mancat ciuperci cu mare placere. Sunt satioase, bogate in proteine, au foarte putini carbohidrati si sunt extrem de versatile. Se pot pune in ciorbe, mancaruri, se pot frige, […]

Read More
Couscous Perlat Cu Migdale

Couscous Perlat Cu Migdale

Aceasta reteta de couscous perlat cu migdale este o reteta delicioasa de garnitura la orice fel de carne sau mancarica cu sos. Couscous-ul perlat este un couscous care aici in Statele Unite se numeste couscous israelian. Granulele sunt mari ca niste perle si se gateste la fel de usor ca si couscous-ul obisnuit. Eu l-am […]

Read More
Mazare Verde Cu Sunca- Reteta Spaniola

Mazare Verde Cu Sunca- Reteta Spaniola

De abia ne-am intors din concediul de sarbatori, pe care anul acesta, ca niciodata, l-am petrecut departe de casa. Mai precis, in Spania, la Madrid, unde am vizitat-o pe fiica noastra. Este prima oara pentru mine cand vizitez Spania si pe langa faptul ca imi era foarte dor de copila, eram teribil de curioasa sa […]

Read More
Umplutura Pentru Curcan Cu Merisoare Si Nuci

Umplutura Pentru Curcan Cu Merisoare Si Nuci

In America se fac diferite retete de umpluturi pentru curcan, care nu ajung neaparat in interiorul pasarii. Majoritatea acestor umpluturi se coc separat la cuptor, apoi se servesc ca garnituri langa orice fel de carne. Pentru ca se apropie sarbatorile de iarna si lumea se pregateste intens de Craciun si de Anul Nou( mai multe […]

Read More
Paste Germane Spaetzle La Cuptor Cu Branza Si Ceapa

Paste Germane Spaetzle La Cuptor Cu Branza Si Ceapa

Aveam o punga de paste germane Spaetzle cu care nu prea stiam ce sa fac. Aici se gasesc aceste paste gata facute, dar daca nu gasiti de cumparat, pentru cei care se descurca in engleza, va dau un link pentru un video in care Martha Stewart explica cum se fac. Nu am reusit sa gasesc o […]

Read More
Mazare Verde Cu Menta si Marar

Mazare Verde Cu Menta si Marar

Va place mazarea? Cum o mancati? Eu am crescut cu ea, de la borcanele de mazare conserve de la Alimentara in vremurile de mult uitate, pana la mazarea proaspata din pietele Bucurestiului, vara. Am avut o perioada in copilarie de vreun an si ceva in care as fi mancat numai mazare daca mi-ai fi dat. […]

Read More
Piure de Spanac cu Lapte si Usturoi

Piure de Spanac cu Lapte si Usturoi

Cam toata lumea stie reteta aceasta de piure de spanac cu lapte si usturoi. Unii dintre voi m-au rugat insa sa o pun pe blog, asa ca aici urmeaza. E o reteta simpla, care se face usor si este excelenta ca garnitura la orice fel de carne, sau servita ca gustare. Bunica mea obisnuia sa […]

Read More
Broccoli Cu Sunca La Cuptor

Broccoli Cu Sunca La Cuptor

Reteta aceasta de broccoli cu sunca la cuptor este atat de simplu de facut incat imi este si rusine sa o postez. M-am gandit insa ca broccoli este o leguma intrata numai de cativa ani pe pietele romanesti si multa lume nu prea stie ce sa faca cu ea. Americanii o folosesc des ca garnitura […]

Read More
Garnitura de Fasole Verde cu Migdale

Garnitura de Fasole Verde cu Migdale

  Reteta aceasta de garnitura de fasole verde cu migdale este una preferata la masa noastra de Thanksgiving. O facem ca garnitura pentru friptura de curcan langa care intotdeauna exista o multime de alte bunataturi fara de care masa nu ar fi completa de Ziua Recunostintei. Fasolea aceasta verde se face la foc mic, cu […]

Read More
Reteta Simpla de Dovleac Spaghetti la Cuptor

Reteta Simpla de Dovleac Spaghetti la Cuptor

Am invatat de curand cum se face dovleacul spaghetti. Am descoperit aceasta specie de dovleac la supermarket-urile din Minnesota, unde traiesc de cativa ani. Sunt multe alte specii de dovleac care aici se gasesc cu regularitate in magazine, insa eu personal nu am crescut cu ele in Romania si imi erau destul de straine.  Deci, […]

Read More